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The French Navy and the 7 Year's War - Jonathan R. Dull

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La morue fraîche valait quasiment le prix de l'or en Europe au XVII-XVIIIe ! (j'exagère à peine)

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Il faudrait que je le lise... Mais a priori je reste sceptique sur le truc...
La morue a eu un rôle important sur l'économie des maritimes, mais seulement autour de Terre Neuve au XVIIIe et c'est une activité saisonnière seulement... Pas du tout sur la zone Québec (Nouvelle France au XVIIIe)...
L'impact des Terre-Neuvas (marins pécheurs de morues au large de Terre-Neuves) sur la Royale me semble difficile à prouver, mais je suis curieux de voir ses sources et de lire ce livre à l'occasion...

Desaix

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ça mérite mieux que "à l'occasion"... Vraiment.


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Desaix a écrit:La morue a eu un rôle important sur l'économie des maritimes, mais seulement autour de Terre Neuve au XVIIIe et c'est une activité saisonnière seulement... Pas du tout sur la zone Québec (Nouvelle France au XVIIIe)...

C'est pas l'impression qu'on a lorsqu'on visite la Gaspésie ou le musée des civilisations ainsi que les nombreux parcs zoologiques Wink
OK, il y a les fourrures mais ça je connaissais; l'impact de la morue m'a d'avantage surpris. Je ne dis pas qu'elle est prépondérante, je n'ai pas les moyens personnel d'évaluer son impact, je dis qu'elle n'est pas négligeable au vu de son héritage.

L'idée est que les fourrures apportent la "richesse" à la nouvelle France (puisqu'elle en tire directement des bénéfices), mais que le commerce de la morue la fait vivre (importance des salaisons dans un pays où le risque de vivre isolé l'hiver est important) les bénéfices de ce commerce revenant principalement aux métropolitains.
De là à comprendre que la morue fut l'aliment de base de tout le Canada français il n'y a qu'un pas qu'on peut franchir allègrement.

Stéphane

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